Biofloc Treatment

Abstract

 الفكرة هي إنتاج الأسماك تحت نظام البيوفلوك وهو حلا مستداما يحافظ على الموارد مثل المياه ويوفر الأعلاف.

مقدمة:

نظرا للزيادة السكانية الحالية المتزايدة وزيادة الطلب على الغذاء مما أدى لاتساع الفجوة الغذائية بين العرض والمطلوب من الغذاء لذلك تعتبر الأسماك حلآ ناجح لتقليل تلك الفجوة. بالرغم من أن مصر تمتلك مصائد سمكية طبيعية متنوعة و شاسعة إلا أن تلك المصائد إنتاجها يتناقص نتيجة عوامل كثيرة مثل التلوث والصيد الجائر لذلك كان الاتجاه إلى الاستزراع السمكي حلا ناجحا في تلك الظروف.

من متطلبات الاستزراع السمكي توفر المياه التي تعيش فيها الأسماك يقضي فيها كل الوظائف الحيوية من تنفس وغذاء وإخراج مما يؤدي لتدهور خواص تلك المياه مما يستوجب تغيير مياه الحوض بمياه جديدة (1 طن سمك يستهلك 22,000 متر مكعب مياة) أيضا يمثل العلف حوالى 65% من تكلفة الإنتاج.

الفكرة:

هي معالجة مياه الأحواض داخل حوض السمك بعمل كنترول حيوي على المياه من أجل الحفاظ على خواص المياه من التدهور بحيث لا نحتاج تغيير مياه الحوض طول فترة الإنتاج. ناتج التمثيل الغذائي للأسماك هوالنيتروجين في صورة الأمونيا و هو مركب سام يستوجب تغيير المياه للتخلص منه بمعدل 10% يوميا.

الوضع الحالي:

يستخدم نظام البيوفلوك بصورة متوسعة بدول جنوب شرق آسيا لإنتاج البلطي والجمبري وفي مصر على نطاق بحثي حيث قام المبتكر أحمد أبو سيف،باحث بالمعهد القومي لعلوم البحار، بعمل تجربة بحثية على ذلك النظام لإنتاج أسماك البلطي في أحواض بلاستيك و حاليا يقوم بالتجربة على أحواض خرسانية.

متطلبات تنفيذ المشروع:

بعد نجاح الفكرة دوليا و في مصر على نطاق بحثي يحتاج تنفيذ المشروع في احواض استرشادية وسط المزارع السمكية التقليدية مثل الفيوم مثلآ لتشجيع المزارعين و تعليمهم على تلك النظام الحديث.

Table of Contents

1. 3 أحواض سمكية بمساحة فدان للحوض.

2. 2 مصدر للطاقة لضمان عدم انقطاع التيار.

3. بدلات تهوية في الأحواض.

4. زريعة أسماك البلطي والبوري.

5. علف مصنع 30% بروتين.

6. عمالة.

7. الدعم المادي المطلوب حوالي 250,000 جنية.